Salzinjektionsmaschine

Soleinjektor-Maschine kann die Sole- und Salz-Hilfsstoffe gleichmäßig in die Fleischblöcke injizieren, was die Beizzeit verkürzen und den Geschmack und die Ausbeute der Fleischprodukte stark verbessern kann. Die Maschine kann mit Schrittgeschwindigkeit, Schrittabstand, Plattenspalt und Einspritzdruck entsprechend den technologischen Anforderungen eingestellt werden. Dann können die Sole- und Salzhilfsstoffe gleichmäßig in das Fleisch eingespritzt werden und kontinuierlich die optimalen Effekte erzielen. Mit präzisen Design, vernünftige Struktur, einfache Bedienung, bequem spülen und abnehmbare Antriebsketten, ist die Maschine ideale Ausrüstung für die Fleischverarbeitung.

Eigenschaft von Soleinjektor,
1, angetrieben durch Schneckenrad-Reduzierstück, also der durchschnittliche Antrieb ist zuverlässig und die Lebensdauer ist lang.
2, die Komponenten und die Sole-Pumpe-System sind aus rostfreiem Stahl, ohne Verschmutzung zu Lebensmitteln und cnform zu nationalen Sanitär-Standard.
3, unsere Sole-Injektor hat aktive Schutzvorrichtung, die automatisch heben kann, wenn die Injektionsnadel die harte Sache berührt, kann sie mit Knochen injizieren.
4, Um die Einspritzlösung und den kleinen Fleischblock vollständig zu trennen, wird eine Filtervorrichtung auf dem oberen Wasserkasten installiert.
5, Neben dem Ausstoßen von kleinen Fleischblock, stellt das Gerät effektiv die ungehinderte Nadel Loch.

Technische Parameter

Model	Productivity(kg/h)	Power(kw)	Inject rate(%/times)	Needle	Pressure(mpa)	Inject speed(times/min)	Step distance(mm/time)	Inject thickness(mm)	weight(kg)	Dimension(mm)
ZN2-1180	1500-2500	5.35	30-50	118	0.4-0.7	15-55	0-120	30-180	1020	2174*1035*2025

Details

Injection needles(118ps)

Conveyor belt

Unser Unternehmen

In IFFA2013 Deutschland

Produktgruppe : Fleischverarbeitungsmaschinen > Kochsalz-Injektionsmaschine